Tässä on materiaalit liittyen kestävään kehitykseen pakollista kurssia ajatellen, jonka tarkoituksena on, että jokainen opiskelija osaa toimia kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti, ottaa huomioon elinkaari ajattelun ja osaa pohtia näitä ratkaisuja eettisestä näkökulmasta.
Täältä löytyy tällä hetkellä suorittamani osaamismerkit ja tästä painamalla pääsee profiiliin, josta löytyy tarkemmin, mitä merkit pitävät sisällään.
Vastaan kirjallisiin tehtäviin käyttäen apuna meidän ensimmäsitä POP UP- ravintolaa Lilla Henricusta, joka on myös pohjana Yrittäjyys ja yrittäjämäinen toiminta (1 osp) kokonaisuutta. Olen kirjoittanut oman sivun edellä mainitusta kokonaisuudesta ja siihen pääsee tämän linkin avulla.
Kaikki postauksessa välttämättä ei ole tarpeellistä tämän osa-alueen kannalta, mutta sieltä löytyy varmasti vastaukset kysymyksiin :
- Mitkä ovat yrityksen arvot ja miten ne näkyvät?
- Mitkä ovat yrityksen eettiset arvot?
- Miten yritys voi Suomessa kantaa yhteiskunta vastuuta torjumalla köyhyyttä ja nälkää?
- Mukana 3 kattausta (kaksi POP UPissa mukana ollutta katetta ja sitten yksilisä kate) ja selitykset, miksi valitsimme sellaiset katteet ja mihin juhlaan/kulttuuriin ne viittaavat. Ohjeessa oli 3 ruoka-annosta ja/tai kate: Valitsin katteet, koska olin itse suunnitelemassa katteita ja tarjoilijana olen niistä vatsuussa tulevaisuudessakin.
Nämä ovat loistavasti täällä esillä, hienoa työskentelyä Malla
VastaaPoista